Kuzhinë

Doni që lavamani juaj të shkëlqejë? Zgjidhjen e gjeni...

Kur pastrojmë lavamanin, shpesh harrojmë të pastrojmë edhe ato vrimat ku grumbullohen mbeturinat. Mbeturinat sado të vogla që arrijnë të shkojnë përtej, jo vetëm që mund të sjellin bllokimin e tubave, por shkaktojnë edhe erë të keqe. Pas kësaj,...

Kotoleta me dy lloje djathrash dhe kunguj

1.Hiquni ekstremitetet kungujve dhe grijini me rende në madhësinë mesatare. Kripini dhe lërini të qëndrojnë pak sa të nxjerrin ujin e tepërt. 2.Grini djathin Scarmoza dhe bashkojeni me kungujt të cilët i keni kulluar mirë. Nëse dëshironi shtoni pak...

Fiks si në restorant: Kjo është receta e supës...

1.Në fillim pastroni brokolin dhe pataten. I prisni ato në copa të vogla. 2.Vendosini për të zierë për rreth 15 minuta, më pas i kaloni në blender derisa të marin formën e një pureje. 3.Masën e krijuar e kaloni...

Brusketa me fasule dhe domate

1.Nxehni skarën ose një grilë sobe. 2.Rezervoni gjysmën e domateve. 3.Lyeni lehtë bukën me vaj dhe domate. 4.Futeni bukën në skarë për 2 minuta në secilën anë ose derisa buka të jetë lehtësisht e tharë. 5.Transferoni bukën në një...

Sallatë me vezë, majonezë dhe kopër

1.Në një tas të vogël, rrihini së bashku majonezën, vajin e ullirit, mustardën, kaperin, lëngun e limonit, hudhrën, shafranin, kripën dhe piperin.2.Shtojini vezët e prera në copa të imëta, pastaj përzjeni farën e selinosë, koprën dhe qepën.3.Lëreni deri sa...

Si të përgatisim vetë koncentrat perimesh

Koncentratët e perimeve u japin shumë shije gatimeve e supave të ndryshme në kuzhinë, por sipas hulumtimeve të ndryshme përbërësit e tyre janë të dyshimtë dhe përbëhen nga 60% kripë. Si t’i përgatisim ato në shtëpi, vetëm me perime...

Hamburger turk me patate të ëmbla

1.Pritini patatet e ëmbla në copa të gjata dhe të holla dhe hidhini në një fletë të madhe pjekje, me vaj ulliri, 1 lugë çaji spec djegës dhe kripë.2.Futini të piqen në 220 gradë për 20- 25 minuta.3.Në një...

Recetë vjeshte: Role me kungull dhe krem djathi

1.Grini kungullin në grirësen elektrike, e shtrydhni për t’i larguar lëngjet dhe e vendosni në një tas. 2.Pasi rrihni vezët, i shtoni te tasi bashkë me vajin, miellin, kripën dhe arrëmyshkun e bluar. 3.Brumin e formuar e shtroni në...

Receta për 5 minuta: Pica role me super shije

1.Ngrohni furrën në 200 gradë C. 2.Me një shkop petash, rrafshoni fetat e bukës plotësisht. 3.Mbulojeni me feta piperoni (4-6 për çdo fetë bukë) dhe spërkateni me rreth 1-2 lugë djathë (duke i mbajtur mbushjet më afër anës ku...