Nga https://www.neps.al ">admin 26 Tetor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Karkaleca të gatuar me mjaltë dhe salcë soje

Koha e përgatitjes: 10 min – Koha e gatimit: 10 min

Ingredientët

1/3 filxhan mjaltë
1/4 filxhan salcë soje
1 lugë gjelle hudhër të grirë
1 lugë çaji xhenxhefil i freskët i grirë
1 kuti karkaleca të papërpunuara
2 lugë çaji vaj ulliri
Qepë e njomë e copëtuar për garniturë

Udhëzimet

Futeni mjaltin, salcën e sojes, hudhren dhe xhenxhefilin së bashku në një tas të mesëm.

Vendosni karkalecat në një qese dhe hidhni gjysmën e përzierjes së marinadës në krye duke e përzier.

Lërini karkaleca të marinohen në frigorifer për 15 minuta ose 8-12 orë.

Mbulojini dhe ftohni pjesën tjetër të marinadës.

Nxehni vajin e ullirit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe vendosni karkalecat në tigan.

Gatuajini karkalecat në të dyja anët pastaj shtoni marinadën e mbetur dhe gatuajini rreth 1 minutë më shumë.

Shërbejini karkalecat me salcë dhe një garniturë me qepë të njomë.

Postime të ngjashme

Receta

Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes

16 Prill, 2024 Lexoje për 1 minutë

Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...

Receta

Biskotat e shijshme të Shën Valentinit

14 Shkurt, 2024 Lexoje për 2 minuta

Në një tas të madh shtoni gjalpin, sheqerin dhe lëkurën e limonit. I rrihni fort me një mikser elektrik. Më pas shtoni të verdhët e vezëve, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. Pasi i keni trazuar mirë shtoni bajamet e...

Receta

Si të bëjmë bakllava turke?

22 Dhjetor, 2024 Lexoje për 2 minuta

Marrim miellin, vezët, kosin, vajin dhe lëngun e limonit dhe zëmë brumin jo shumë të fortë. Pasi e zëmë brumin e lëmë të qetësohet për gati një orë dhe më pas e ndajmë në 4 pjesë të barabarta. Secilën...