Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 qese me noodless
- 2 lugë vaj ulliri
- 1/3 e qepës
- 1 hudhër
- Brokoli
- Piper i kuq
- 2 gota karkaleca të gatuar
- 1/2 filxhan gështenja të drenazhuar
- 1/2 filxhan misri i drenazhuar
- 1/2 filxhan me feta bambu të konservuar
- 3 lugë salcë skallopi
- 1 lugë gjelle piper i keq
Udhëzimet
1
Merrni një tenxhere të madhe me ujë të kripur dhe vereni të valojë.
2
Fusni noodless të ziejnë për 2 minuta.
3
Pastaj vini në zjarr një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
4
Hidhni brenda qepë dhe hudhër dhe trazojini për 1 minutë.
5
Shtoni brokolin dhe piperin e kuq dhe lereni për reth 3 minuta.
6
Shtoni brenda karkalecat, gështenja e ujit, misrin, bambunë, salcën e skallopit dhe vazhdoni t'i gatuani derisa karkalecat dhe perimet të nxehen, rreth 3 minuta më shumë.
7
Më pas hiqini dhe shërbejini karkalecat dhe perimet mbi një petë.
Lini një koment