•Pastroni gjethet e rrushit dhe vendosi në ujë të vluar derisa të ndryshojnë ngjyrë.
•Shpërlajini me ujë të ftohtë dhe lërini të kullojnë, qe t’i keni gati për të mbështjellë japrakët.
•Në fillim kaurdisni me vaj ulliri qepët dhe hudhrën, shtoni spinaqin dhe lakrat e egra, orizin dhe hiqeni nga zjarri.
•Shtoni erëzat,vegetë ose kripë, përzieni mirë gjithë masën.
•Hapni një nga një gjethet e rrushit dhe mbështillini me kujdes.
•Në fund të tenxheres shtroni 3-4 gjethe rrushi dhe filloni të rendisni japrakët, disa copa mishi dhe disa kokrra kumbulla (opsionale).
•Mbi japrakë vendosni një pjatë të rëndë që të mos prishen gjatë zierjes.
•Shtoni ujë. Vendosni kapakun dhe lërini të ziejnë me zjarr mesatar
Komento