Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Furnizoni trupin me proteina me recetën e rizotos me qiqra
Qiqrat janë të njohura për përmbajtjen e lartë të proteinave, fibrave, vitaminave dhe mineraleve nga të cilat trupi ynë merr më të mirën!
Ingredientët
- 3 thelpinj hudhër
- 1-2 karota
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- 4 filxhanë lëng perimesh
- 2 filxhanë oriz
- 1 filxhan qiqra
- 1 filxhan bizele
- 1 qepë të thatë
- kripë, piper të zi dhe të kuq
Udhëzimet
1
Në një tigan hedhim vajin e ullirit dhe kaurdisim qepën së bashku me hudhrat.
2
Ndihmojmë kaurdisjen me pak kripë dhe më pas shtojmë karotat, bizelet dhe qiqrat e ziera.
3
Rregullojmë shijen me kripë, piper të zi, piper të kuq.
4
Në një tenxhere hedhim orizin e larë, shtojmë perimet e kaurdisura dhe ujë të vluar në raport 1 me 2 me masën e orizit.
5
Vendosim kapakun dhe e lemë orizin të ziejë për 20-25 minuta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment