MBYLL

Sugjerojmë:

Nga https://www.neps.al ">admin 13 Dhjetor, 2018 Lexoje për 1 minutë

Fileto viçi e gatuar me verë të kuqe dhe mollë

Koha e përgatitjes: 10 min – Koha e gatimit: 20 min

Ingredientët

  • 200 gr fileto viçi
  • 1 kokërr mollë
  • 100 ml verë e kuqe
  • 1 degë rozmarinë
  • 1 thelpi hudhër
  • 10 ml vaj ulliri
  • Kripë
  • Piper

Udhëzimet

1

Prisni filetën e viçit të trashë.

2

Marinojeni me kripë dhe piper.

3

Në një tigan hidhni vaj ulliri, 1 thelpi hudhër të shtypur, 1 degë rozmarinë të freskët dhe skuqini.

4

Hidhni fileton dhe gatuajeni në të dy krahët, në temperaturë të lartë dhe shuajeni me verë të kuqe.

5

Hiqeni fileton dhe në lëngun e mbetur shtoni mollët e prera në feta dhe gatuajini për pak minuta.

6

Në fund servirini bashkë me fileton.

Postime të ngjashme

Receta

Tavë peshku me domate dhe erëza

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Filetot e peshkut i marinojmë me vaj ulliri, hudhër, lëng limoni, trumzë dhe rigon për 20 minuta. Në një tavë për pjekje, vendosim domatet e prera në feta dhe i spërkasim me kripë e vaj ulliri. Shtojmë peshkun sipër...

Receta

Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Ziejmë tagliatelle-t në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, në një tigan të madh, ngrohim vajin e ullirit dhe gjalpin. Shtojmë hudhrën dhe kërpudhat, duke i skuqur derisa kërpudhat të zbuten dhe të marrin një ngjyrë...

Receta

Risotto me limon dhe krem djathi

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Në një tigan të thellë, skuqim qepën në vaj ulliri dhe gjalpë derisa të zbutet. Shtojmë orizin dhe e përziejmë për disa minuta. Hedhim lëngun e perimeve gradualisht, duke shtuar nga një garuzhde dhe duke përzier vazhdimisht derisa orizi...

Lini një koment

Postimet e fundit
Kurë me hudhra dhe limon, për pastrimin e enëve...
21 Nëntor, 2024
Tavë peshku me domate dhe erëza
18 Nëntor, 2024
Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë
18 Nëntor, 2024
Risotto me limon dhe krem djathi
18 Nëntor, 2024
Krem Brulée (Crème Brûlée)
14 Nëntor, 2024
Si ta rrisim energjinë natyralisht gjatë ditës?
14 Nëntor, 2024
Kategoritë
Trending

© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group