Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Fileto pule të pjekura me salcë pesto
Më të thjeshtë dhe më të mirë se kjo recetë, zorr se do të gjeni!
Ingredientët
- 3 fileto pule
- 3 lugë gjelle salcë pesto (mundësisht e bërë vetë)
- 120 gram djathë mozzarella i grirë
- 3 pomodorini të ndara përgjysmë
- Kripë, piper për shije
- Pak vaj ulliri
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë qelqi me madhësi mesatare dhe e lyeni me pak vaj.
3
Radhisni në të filetot e pulës dhe i marinoni me pak kripë e pier.
4
Vendosni tek secila fileto, nga 1 lugë pesto dhe e përhapni mirë.
5
Vendosni nga një domate të përgjysmuar tek secila fileto pule dhe në fund i spërkasni me djathin mozzarella.
6
I fusni në furrë të piqen për 40 minuta. Shijojini!
Lini një koment