Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Zieni lulelakrën për 5 minuta, e thani dhe e lini mënjanë.
2.Në një enë bashkoni 2 lugë gjelle vaj dhe specin e kuq (shtoni më shumë vaj nëse është e nevojshme).
3.Lyeni copat e lulelakrës me to dhe i mbyllni në një tas me qese kuzhine. I lini për të paktën 1 orë në frigorifer.
4.Pas kësaj i nxirrni dhe i lyeni me pak miell, vezë dhe në fund vegeta.
5.I vendosni për t’i skuqur në një tigan me vaj luledielli (që duhet të jetë i nxehur paraprakisht). Ju bëftë mirë!
Lini një koment