Sugjerojmë:
1.Djathin e thërrmoni dhe më pas formoni disa toptha të vegjël me dorë.
2.I vendosni në një tavë dhe më pas i fusni në ngrirje.
3.Ndërkohë në një tas bashkoni vezët dhe ujin.
4.Ne një tas tjetër përzieni galetën, hudhrën, kripën, piperin dhe trumzën.
5.Nxirrni djathin nga furra dhe fillimisht i kaloni në tasin me miell e më pas tek tasi me vezë.
6.Në një tenxhere të thellë nxehni vajin.
7.Më pas vendosni për të skuqur me radhë topthat e djathit. I lini të skuqen për 1 minutë nga secila anë.
8.I shërbeni sipër me stika të copëtuara dhe mjaltë. Shijojini!
Lini një koment