Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Copëzat e cokollatës, mjalti dhe arra janë tre përbërësit kryesorë të kësaj ëmbëlsire!
Ingredientët
- 2 gota me me miell
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle me mjaltë
- 1 filxhanë e gjysmë çaji me sheqer
- 1 filxhan kafe me gjalpë
- 1 lugë çaji me vanilje
- 1 lugë çaji me pluhur për pjekje
- 20 gram copëza çokollate
- 1 filxhan kafe me arra (të pastruara mirë)
- 1 lugë kafe me sodë
- 1 lugë kafe me kripë
Udhëzimet
1
Në fillim, në një enë qelqi, rrahim vezët me sheqerin. Më pas shtojmë shtojmë arrat, çokollatën, mjaltin, gjalpin e shkrirë, vaniljen dhe kripën.
2
Në fund i hedhim miellin e përzierë me sodë buke dhe pluhur pjekjeje.
3
Pasi e kemi përzierë mirë, masën e krijuar e vendosim në një tepsi të lyer me pak gjalpë dhe miell.
4
E fusim ne furrë në temperaturë 180 gradë për rreth 30 minuta. Shijojeni!
Lini një koment