Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 1/2 filxhan krem
- 3/4 filxhan sheqer të bardhë
- 1 1/2 avokado të pjekur
- 2 -3 copa djathë krem
- 1/2 filxhan lëng lime
- 1 biskotë krokante e gatshme për ëmbëlsira
Udhëzimet
1
Ngrohim kremin në një tigan të vogël derisa flluska të vogla shfaqen rreth skajeve.
2
E heqim nga nxehtësia dhe shtojmë sheqerin në krem derisa të shpërndahet.
3
I kalojmë në një tas të mesëm dhe e lemë të ftohet.
4
Në një blender kombinojmë avokadon dhe djathin krem, shtojmë lëngun e limes dhe e përziejmë sa të krijohet një pastë.
5
Pastën e krijuar e lemë të ftohet në frigorifer për disa minuta sa të bëhet thuajse akullore.
6
Pastën e avokados e vendosim mbi biskotën krokante me spatul.
7
Dhe e futim të ngrijë për të paktën 2 orë.
8
Pastaj nxirreni nga frigoriferi dhe lereni në temperaturë ambienti derisa të zbutet pak 10-15 minuta para se të shërbeni.
Lini një koment