Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Çfarë të bëni me mishin e pulës që ju mbeti? Avokadot e mbushura janë përgjigjia!
Ingredientët
- 2 copa mish pule të mbetura nga dita e djeshme
- 1 qepë e kuqe e prerë imët
- 2 avokado të ndara përgjysmë
- ½ gotë me kos
- Lëngu i një limoni
- 1 luge gjelle mustardë
- Kripë, piper për shije
- Borzilok i freskët
Udhëzimet
1
Mishin e pulës e thërrmoni në copa sa më të imëta.
2
E kaloni në një enë dhe bashkë me të shtoni qepën, kosin, lëngun e limonit, mustardë, pak kripë, piper dhe tulin e brendshëm të avokados.
3
Këtë të fundit e merrni me ndihmën e një luge gjelle, pasi i keni ndarë avokadot përgjysmë dhe i keni hequr farat.
4
Merrni avokadot dhe i mbushni me masën që përgatitët.
5
I servirni në një pjatë duke mos harruar t'i shtoni sipër pak bozilok. Ju bëftë mirë!
Lini një koment