Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Çajin e ftohtë me pjeshkë tani do e bëni vetë falë kësaj recete!
Ingredientët
- 1 litër ujë
- 2 lugë gjelle kamomil
- 4 pjeshka të pjekura
- Për shurupin: 50 gram sheqer+70 ml uj
Udhëzimet
1
Në një enë shtoni ujë të ftohtë dhe lulet e kamomilit. E mbështillni tasin me një qese kuzhine dhe e fusni në frigorifer.
2
Ndërkohë në një tenxhere zieni ujin me sheqerin, derisa kjo e fundit të tretet mirë.
3
Nxirrni ujin me kamomil nga frigoriferi, kullojeni. Sipër i shtoni shurupin që përgatitët.
4
Tani lani mirë pjeshkët dhe i prisni në feta-feta.
5
Shtojani lëngut. Mirë do ishtë që ta vendosnit lëngun në një kanë.
6
Futeni në frigorifer dhe e lini për të paktën 2 orë.
7
Për të shijuar freskinë e çajit, shërbejeni me akull.
Lini një koment