Brusketa të shijshme me domate e mjaltë

1.Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2.Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër pjekjeje.
3.Në një tas shtoni domatet e përgjysmuara, 2 lugë vaj ulliri, kripë, piper dhe i përzieni mirë.
4.Masën që krijuat e shtroni tek tava dhe e lini për 10 minuta në furrë.
5.Ndërkohë në një enë tjetër përzieni vajin e ullirit dhe hudhrat e mbetura. 6.Pasi keni nxjerrë domatet, fusni në furrë fetat e bukës për brusketa, të lyera me salcën që sapo përgatitët.
7.Mjaftojnë 5 minuta. I nxirrni, i lyeni me rikota ose djathë të bardhë të grimcuar.
8.Sipër i shtoni domatet e pjekura, pak uthull, mjaltë dhe pak borzilok nëse dëshironi. Ju bëftë mirë!