Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 2 gota e gjysmë brokoli
- 2 vezë
- 1/2 filxhan çaji thërrime buke
- 1/4 filxhan çaji qepë
- 1/4 filxhan çaji majonezë
- 1 filxhan çaji djathë çedar
- 1 e gjysmë lugë çaji lëkurë limoni
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi
Udhëzimet
1
Hidheni brokolin në një tenxhere me ujë dhe vendoseni në zjarr të ziejnë për rreth 5 minuta.
2
Më pas shpëlajini me ujë të ftohtë.
3
Shtoni vezët dhe bukën e copëtuar në një tas të madh.
4
Përzijini mirë që të kombinohen plotësisht.
5
Hidhni më pas qepën, majonezën, djathin, lëngun e limonit, pak kripë dhe piper të zi.
6
Shtoni brokolin e gatuar dhe përzijeini mirë të gjithë përbërësit.
7
Mbushni format e kifleve me masën e përgatitur .
8
Vendosini në furrë të piqen për rreth 25 minuta në temperaturën 175 gradë celcius.
Lini një koment