Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Bonbone shtëpie me çokollatë dhe fistikë
Të shijshme, por edhe të thjeshta për t’u përgatitur. Më poshtë do të gjeni recetën e bonboneve me çokollatë dhe fistikë të copëtuar. Shumë i rëndësishëm është mjalti në këtë recetë si dhe lajthitë. Kujdes me kohën e ftohjes në frigorifer!
Ingredientët
- 125 gr çokollatë
- 70 gr fistikë të copëtuar
- 50 gr gjalpë
- 2 lugë qumësht
- 1 lugë mjaltë
- 80 gr biskota të thata
- 30 gr lajthi të qëruara
Udhëzimet
1
Thyeni çokollatën, shtojeni në një tigan ose tenxhere bashkë me gjalpin e prerë në copa, mjaltin dhe qumështin. Më pas shkrijini në një banjëmari, përziejni herë pas here me një rrahëse vezësh derisa të merrni një përzierje të butë dhe homogjene.
2
Lëreni të ftohet për 10 minuta.
3
Hiquni cipën lajthive dhe grijni. Më pas copëtoni biskotat dhe shtojini së bashku me lajthitë tek përzierja me çokollatë.
4
Transferojeni përbërjen në një enë, mbulojeni me qese kuzhine dhe lëreni në frigorifer për të paktën 30 minuta.
5
Më pas, nxirreni përbërjen nga frigoriferi dhe formoni toptha të vegjël.
6
Hidhni fistikët e copëtuar në një pjatë dhe kaloni aty topthat e bonboneve derisa të mbulohen mirë.
7
Ftohini në frigorifer edhe për 30 minuta të tjera.
Lini një koment