Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Biskotat e gjyshes
Ingredientët
- 1 gotë miell
- 150 gram sheqer
- 1 vezë
- 1 filxhan kafe vaj
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë gjelle niseshte
- 2 lugë gjelle kakao
- 1 lugë kafe sodë
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni vezën me sheqerin. Shtoni niseshtenë, vajin, gjalpin, sodën dhe e punoni mirë masën.
2
Ndajeni masën në dy pjesë. Tek njëra shtoni kakaon dhe trazojeni sërish.
3
Tani formoni biskotat. Disa të bardha, e disa kafe.
4
Merrni një tavë, vendosni një letër kuzhine dhe sipër radhisni biskotat.
5
I fusni në furrë për 20-25 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment