Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Biskota të ëmbla me copëza çokollate. Shije maksimale me një kosto minimale!
Epo na shkoi mendja për disa biskota... Përse t'i blej kur kam recetën, përbërësit dhe duart e mia?
Ingredientët
- 250 gram miell
- 1 vezë
- 1 ½ lugë gjelle niseshte
- 1 bustinë vanilje
- 120 gram copëza çokollate
- 1 gotë sheqer
- 2 lugë gjelle gjalpë
- ½ gotë vaj luledielli
- 1 lugë kafe pluhur pjekës
Udhëzimet
1
Në një tas rrihni vezën me sheqerin. Shtoni vajin, gjalpin, vanijen dhe niseshtenë.
2
I përzieni mirë me një rrahëse elektrike dhe gradualisht shtoni miellin.
3
Shtoni copëzat e çokollatës dhe vazhdoni t’i përzieni.
4
Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër pjekjeje.
5
Formoni me duar disa biskota të vogla rrumbullake nga masa që përgatitët.
6
I radhisni njëra pas tjetrës në tavë dhe i fusni në furrën e parangrohur për 15 minuta në temperaturë 180 gradë. Mund t’i shijoni me një filxhan çaj, kafe ose qumësht.
Lini një koment