Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Biskota me kakao, recetë që të nderon mes miqsh!
Suksesi vjen nga shija e mirë që kanë, thjeshtësia dhe prakticiteti në përgatitje. Ndajeni recetën edhe me miqtë tuaj sepse këto biskota shkrihen në gojë!
Ingredientët
- 120 gram gjalpë në temperaturë ambienti
- 1 lugë gjelle kakao e ëmbël
- 3 gota niseshte
- 1 gotë sheqer i bardhë
- 1/2 gotë sheqer kaf
- 2 të verdha veze
- 1 lugë çaji sodë buke
- pak kripë
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni gjalpin me dy llojet e sheqerit.
2
Shtoni pak kripë. Vazhdoni t’i përzieni ndërkohe që gradualisht shtoni vezët, niseshtenë, kakaon dhe sodën.
3
Punojeni mirë masën dhe formoni disa biskota të vogla me duar.
4
I rendisni njëra pas tjetrës në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
5
I fusni në furrë për 20 minuta në temperaturë 180 gradë celsius.
Shënime
Mos harroni të bëni provën me ndihmën e një stikadenti. Nëse del i pastër nga biskotat do të thotë që biskotat janë gati për t’u nxjerrë dhe për t’u shijuar.
Lini një koment