Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Biskota me kafe, aromë dhe shije e parezistueshme!
Ingredientët
- 250 gram miell
- 1 vezë
- 150 gram gjalpë
- 100 gram sheqer
- 1/2 filxhan me kafe ekspres
- 1 pako pluhur pjekës
- pak kripë
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni sheqerin me vezën. Më pas shtoni gjalpin (duhet të jetë në temperaturë ambienti).
2
I trazoni dhe gradualisht shtoni kafen ekspres.
3
Tani shtoni miellin dhe trazojeni derisa të krijoni një masë homogjene.
4
Formoni disa biskota me forma sipas dëshirës, i vendosni në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
5
I fusni në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment