Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 65g margarinë, të zbutur
- 60g sheqer pluhur
- 50g sheqer kaf
- Për petullat:
- 75g miell i thjeshtë
- 25g pluhur kakao
- 1 vezë e
- 1 lugë sodë buke
- ½ lugë pluhur pjekje
- ½ lugë kripë
- 1/2 lugë ekstrakt vanilje
- 150 g çokollatë me qumësht
- 200 ml akullore vanilje, e zbutur
Udhëzimet
1
Para-ngrohni furrën në 190 ° C.
2
Lyeni me vaj një tepsi.
3
Në një tas bashkoni margarinën dhe sheqernat deri sa të bëhet masa e njëtrajtshme.
4
Shtoni vezën dhe ekstraktin e vaniljes.
5
Shtoni miell, pluhur kakao, sode, pluhur pjekje dhe kripë dhe përzieni mirë deri sa të formohet brumi.
6
Pasi brumi është gati shtoni copat e çokollatës duke u siguruar që ato shpërndahen në mënyrë të barabartë në brumë.
7
Brumin ndajeni me lugë dhe hapeni pak që të marrë formën e biskotës dhe hidheni në tepsi.
8
Bëni kështu disa copa dhe piqini afërsisht 8-10 minuta.
9
Pasi të jenë ftohur, hidhni një lugë nga akullorja e zbutur e vaniljes dhe vendoseni në anën e poshtme të një biskote. S
10
Sipër vendosni një tjetër biskotë dhe kështu keni biskotat e mbushura me vanilje.
11
Shërbejini menjëherë!
Lini një koment