Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ananas i karamelizuar i pjekur në skarë
Ingredientët
- 1 ananas
- 2 lugë gjelle sheqer kafe
- 1 lugë gjelle vaj luledielli
Udhëzimet
1
Si fillim përgatisni skarën me prush.
2
Merrni ananasin dhe qërojeni. I hiqni lëkurën e jashtme, por pa e prerë dhe pa i prishur formën.
3
E lyeni ananasin nga jashtë me vaj luledielli dhe më pas me sheqer kaf.
4
Tani e vendosni në skarë dhe e piqni mirë nga të gjitha anët.
5
Pasi të jetë gati e hiqni nga skara dhe e shërbeni duke e prerë në rripa të gjatë. Lulja sipër e ananasit nuk hiqet për arsye dekori. Shijojeni!
Lini një koment