Koha e përgatitjes: 5 minuta–Koha e gatimit: 5 minuta
Ingredientët
2 avokado (të qëruara)
1 lugë gjelle lëng lime
400 gram qumësht i kondesuar
1 majë luge kripë
600 ml krem qumështi
Udhëzimet
1
Në një blender shtoni avokadot e qëruara dhe të prera përgjysmë. Shtoni lëngun e limës, qumështin e kondesuar dhe i trazoni për 1 minutë, derisa të bëhet tërësisht homogjene.
2
Në një tas të madh rrihni me një blender elektrik kremin e qumështit. Tani shtoni masën me avokado dhe i përzieni mirë.
3
Kalojeni të gjithë masën në një tas mundësisht me kapak. Nivelojeni mirë dhe e fusni në frigorifer për të qendruar gjatë gjithë natës (8 orë).
4
Të nesërmen e nxirrni dhe akullorja është gati për t’u shijuar!
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Lini një koment