Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Përbërësit:
200 gram pomodorini
150 gram misra të gatshëm
150 gram mozarela
2 qepë të njoma të grira imët
3 lugë gjelle uthull të bardhë
Kripë, piper të zi
Vaj ulliri
1 tufë borzilok të freskët
Përgatitja:
Në një tas përzieni uthullën, kripën dhe piperin. Shtoni edhe vajin e ullirit.
Prisni pomodorinit përgjysmë dhe i kaloni në një enë.
Shtoni misrat, mozarelën, borzilokun dhe në fund salcën që përgatitët më parë.
Lini një koment