Për përgatitjen e kësaj sallate, si fillim lani dhe thani mirë rukolen.
Më pas qëroni dardhat dhe prijini ato në copa jo shumë të mëdha.
Qëroni arrat dhe lerini ato të plota për dekor.
Më pas merrni katër pjata dhe vendosni në secilën pjatë fletët e rukolas, copat e dardhës të prera.
Shtoni dhe djathin grana padano dhe në fund hidhni arrat.
Shërbejeni sallatën dhe në tavolinë vendosni vajin e ullirit, kripën, limonin, uthullën balsamike, në mënyrë që personi që do konsumojë sallatën, t’i hedhi këta përbërës sipas dëshirës.
Lini një koment