Sugjerojmë:
E thjeshtë për t’u bërë dhe nuk kërkon shumë kohë.
Në një enë rrihni vezët me sheqerin, duke përdorur një rrahës elektrik. Shtoni qumështin, vajin, bullgurin, miellin dhe i përzieni.
Shtoni në fund vanijen, pluhurin pjekës dhe i përzieni mirë. Merrni një tavë të vogël dhe shtroni masën që përgatitët.
E fusni tavën në furrë në temperaturë 180 gradë celsius, sa të marrë një ngjyrë kafe në sipërfaqe.
Teksa përgatitet keku, mund të bëjmë gati shurupin. Bashkoni sheqerin dhe qumështin, trazojeni derisa sheqeri të tretet i gjithi.
Nxirrni kekun jashtë furrës dhe e lini të ftohet për 10 minuta. Pas 10 minutash i shtoni sipër shurupin. E lini derisa keku ta thithë tërësisht shurupin.
Më pas e fusni në frigorifer që të ftohet. Ndajeni kekun dhe shijojeni!
Lini një koment