Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Levrek furre me patate
Ingredientët
- 4 peshq (levrek)
- 4 patate
- 4 karota
- 3 kunguj
- 150 gram ullinj të zinj
- 4 thelpi hudhër
- vaj ulliri
- majdanoz
- kripë, piper
Udhëzimet
1
Lani dhe pastroni mirë peshqit. Brenda i kriposni, i fusni një thelpi hudhër të shtypur dhe pak majdanoz. Veproni kështu për secilin peshk.
2
Merrni një tavë dhe e lyeni me vaj ulliri.
3
Në bazë vendosni patatet e prera në feta. Sipër vendosni peshqit.
4
Shtoni pjesën tjetër të patateve, karotat dhe kungujt e prerë në copa të vogla.
5
Në fund shtoni ullinjtë pa bërthamë, vaj ulliri dhe piper.
6
Futeni tavën në furrë në temperaturë 180 gradë, për 40 minuta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment