Pulë e pjekur me erëza

Ngrohni furrën në 200 gradë celsius.

Pasi e keni larë mirë pulën thajeni me një letër kuzhine.

Në një tas të vogël kombinoni kripën, piper dhe specin e kuq pluhur.

Lidhni mirë këmbët e pulës me spango. E lyeni të gjithën me kripën, piperin dhe specin e kuq pluhur. Anash i shtoni limonin e prerë në copa të vogla dhe trumzën.

Futeni në furrë për t'u pjekur në temperaturë 165 gradë celsius. Nëse cipa fillon dhe bëhet shumë kafe e errët gjatë pjekjes, mbështilleni me një letër alumini.

Para se ta shërbeni e lini pulën të ftohet për 20 minuta. Ju bëftë mirë!