MBYLL

Sugjerojmë:

Nga https://www.neps.al ">admin 5 Mars, 2019 Lexoje për 1 minutë

E pamundur t’i rezistosh shijes magjepsëse të harapashit

Harapash

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 10 minuta – Koha e gatimit: 20 minuta

Harapash, kjo pjatë tipike nga qyteti i Vlorës. Neps ju sjell më poshtë recetën e përgatitjes së saj, hap pas hapi....

Ingredientët

  • 3 filxhanë çaji me miell misri
  • 2 lugë gjelle gjalpë ose vaj ulliri
  • 6 lugë gjelle djathë i thërrmuar
  • 5 filxhanë çaji ujë
  • 1 filxhan çaji shëllirë

Udhëzimet

1

Në një tenxhere ziejmë ujin me kripë ose me shëllirë djathi.

2

Hedhim gjalpin ose vajin e ullirit bashkë me miellin e misrit të situr.

3

Trazojini shpejt me një lugë druri pa ndaluar në mënyrë që të mos krijohen kokrriza.

4

E përzieni derisa masa e përftuar të shkëputet lehtë nga anët e tenxheres.

5

Më pas, e hedhim në tepsi të spërkatur me pak gjalpë ose vaj ulliri dhe e presim sipas dëshirës. Mund t'i shtoni djathë të bardhë të thërrmuar ose kaçkavall.

Postime të ngjashme

Përreth botës

Mendoni se e dini kush shpiku picën? Ushqimet tuaja...

10 Shtator, 2024 Lexoje për 5 minuta

Zbuloni origjinat e ngatërruara të pjatave gjatë shekujve dhe kontinenteve. Gjurmimi i origjinës së ushqimit është një çështje komplekse dhe shpesh e debatueshme. Për shembull, ndërsa disa pretendojnë se bageli i parë është bërë në Krakov, Poloni, në vitin...

Kuzhinë shqiptare

Si të bëjmë pispili me presh

20 Shtator, 2023 Lexoje për 1 minutë

Pasi grijmë imët pjesën e bardhë të preshit e kaurdisim me vaj ulliri. E lëmë derisa të ulë vëllimin, e spërkasim me kripë dhe piper dhe e lemë që të zbutet. Ndërkohë tek mielli i misrit shtojmë sodën e...

60 min +

Tavë me makarona dhe pulë

9 Maj, 2023 Lexoje për 1 minutë

    Ngrohni 2 lugë gjelle vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe skuqni qepën butësisht për 10-12 minuta. Shtoni hudhrat dhe specin djegës dhe gatuajeni për 1 min. Hidhni domatet dhe sheqerin dhe i kriposni sipas shijes. Ziejini...

Lini një koment

Postimet e fundit
Kurë me hudhra dhe limon, për pastrimin e enëve...
21 Nëntor, 2024
Tavë peshku me domate dhe erëza
18 Nëntor, 2024
Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë
18 Nëntor, 2024
Risotto me limon dhe krem djathi
18 Nëntor, 2024
Krem Brulée (Crème Brûlée)
14 Nëntor, 2024
Si ta rrisim energjinë natyralisht gjatë ditës?
14 Nëntor, 2024
Kategoritë
Trending

© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group