Fileto pule me perime të pjekura
Patatet, karrotat dhe specat i presim në copa të mëdha. I vendosim perimet në një tavë për pjekje dhe i spërkasim me vaj ulliri, kripë, piper, dhe rozmarinë të freskët. I përziejmë mirë dhe i pjekim në furrë të...
Sallatë me fasule
Nëse nuk i keni shumë qejf fasulet, kjo sallatë është një mënyrë e mençur për të marrë vlerat ushqyese nga ato!
Ingredientët
- 200 gr fasule të bardha
- 200 gr fasule të kuqe
- 1 spec i kuq, 1 spec jeshil
- 2 lugë gjelle majdanoz
- 2 lugë gjelle kopër
- 50 gr arra
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- 2 lugë gjelle uthull.
Udhëzimet
1
Fasulet duhet të kenë zierë më parë (pa kripë). Në një tas kombinoni specat e prerë kubikë, fasulet dhe arrat. Fasulet duhet të jenë të kulluara mirë.
2
Shtoni arrat, majdanozin dhe koprën e grirë imët. I përzieni mirë.
3
Ndërkohë në një enë tjetër përgatisni salcën e marinimit. Bashkoni lëngun e limonit, kripën dhe piperin. Shtoni uthullën dhe vajin e ullirit.
4
Tani ia shtoni sipër sallatës me fasule dhe trazojeni mirë. Sallata është gati!
Lini një koment