Ngrohni furrën në 350 °C.
Pritini specat dhe vendosini mënjanë.
Hiqni farat dhe pritini specat në feta të trasha.
Vendosini në fletën e përgatitur për pjekje.
Në një tas të madh, kombinoni koncentratin e viçit me bukë, vezë, salcë Worcestershire, qepë, trumzë, hudhër dhe paste domatesh.
Marinojeni me kripë dhe piper dhe përzijini derisa të kombinohen.
Hidheni mbi të gjithë përzierjen e piperit.
Në një tas të vogël hidhni së bashku ketçap dhe sheqer kaf dhe furçojeni mishin me të.
Piqeni për 35 minuta, pastaj shtoni sipër djathin dhe piqeni 5 -10 minuta më shumë, ose derisa djathi të shkrihet.
Garnizojeni me majdanoz dhe shërbejeni.
Lini një koment