Makarona me domate të pjekura

Hiqni raftin e sipërm të furrës dhe mbulojeni me fletë metalike dhe lyejeni me llak gatim.

Ngroheni furren në nxehtësi të lartë.

Organizoni domatet në feta në raftet e përgatitura me llak gatim.

Lërini të piqen 8 - 10 minuta ose derisa domatet të marrin ngjyrë kafe të lehtë.

Transferojini domatet në një pjatë dhe lerini menjanë.

Kombinoje miellin dhe gjalpin në një tas deri në formën e një paste.

Vendosni një tigan të madh në nxehtësi mesatare.

Shtoni lëngun e pulës, 2 gota qumësht, kripë dhe mustardë dhe përzijeni fort.

Shtoni makaronat në tenxhere dhe lerini të valojnë.

Gatuajini 12 minuta ose derisa makaronat të jenë bërë duke i nxitur shpesh.

Shtoni1 filxhan qumësht dhe artiçoken dhe gatuajeni 2 minuta.

Shtoni pastat e ziera me gjalpë dhe nxiteni vazhdimisht sa të trashet.

Hiqeni nga nxehtësia, shtoni djathin çedar, fontina, 6 lugë parmixhano dhe piper.

Organizoni fetat e domates të pjekura në krye të makaronave.

Shtoni 4 lugë parmixhano.

Lereni 2 minuta ose derisa djathi fillon të marrë ngjyrë kafe.