MBYLL

Sugjerojmë:

Nga https://www.neps.al ">admin 27 Nëntor, 2018 Lexoje për 1 minutë

Supë me qepë dhe kërpudha

Ingredientët

  • 500 gr kërpudha
  • 100 gr gjalpë
  • 100 gr qepë të thata
  • ½ gotë verë e bardhë
  • 2 lugë kos
  • 2 thelpinj hudhra
  • 500 ml lëng pule

Udhëzimet

1

Në një tigan të madh skuqni qepën me gjalpë dhe pasi të jetë zbutur pak shtoni kërpudhat, kripën, piperin dhe hudhrat.

2

Vazhdoni skuqjen ngadalë dhe pas disa minutash i shuani me verën e bardhë.

3

Pasi të avullojë vera, shtoni lëngun e pulës dhe lereni supën të ziejë për 20 minuta.

4

Pasi të ketë zierë, e kaloni supën në mikser dhe e shpërndani nëpër pjata.

5

Në fund e zbukuroni supën me pak kos të freskët.

6

Shërbehet e ngrohtë.

Postime të ngjashme

Receta

Tavë peshku me domate dhe erëza

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Filetot e peshkut i marinojmë me vaj ulliri, hudhër, lëng limoni, trumzë dhe rigon për 20 minuta. Në një tavë për pjekje, vendosim domatet e prera në feta dhe i spërkasim me kripë e vaj ulliri. Shtojmë peshkun sipër...

Receta

Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Ziejmë tagliatelle-t në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, në një tigan të madh, ngrohim vajin e ullirit dhe gjalpin. Shtojmë hudhrën dhe kërpudhat, duke i skuqur derisa kërpudhat të zbuten dhe të marrin një ngjyrë...

Receta

Risotto me limon dhe krem djathi

18 Nëntor, 2024 Lexoje për 1 minutë

Në një tigan të thellë, skuqim qepën në vaj ulliri dhe gjalpë derisa të zbutet. Shtojmë orizin dhe e përziejmë për disa minuta. Hedhim lëngun e perimeve gradualisht, duke shtuar nga një garuzhde dhe duke përzier vazhdimisht derisa orizi...

Lini një koment

Postimet e fundit
Kurë me hudhra dhe limon, për pastrimin e enëve...
21 Nëntor, 2024
Tavë peshku me domate dhe erëza
18 Nëntor, 2024
Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë
18 Nëntor, 2024
Risotto me limon dhe krem djathi
18 Nëntor, 2024
Krem Brulée (Crème Brûlée)
14 Nëntor, 2024
Si ta rrisim energjinë natyralisht gjatë ditës?
14 Nëntor, 2024
Kategoritë
Trending

© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group