Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 2 filxhanë gjizë
- 1 filxhan djathë parmixhano
- 2 vezë të mëdha
- Kripë
- Piper i zi
- 1 e 1/2 filxhan salcë domatesh me erëza
- 3 kunguj
- 3 filxhanë mocarela
Udhëzimet
1
Ngroheni furrën në 350 °.
2
Në një tas të vogël, përzini djathin parmixhano, vezë, kripë dhe piper.
3
Përhapni një shtresë të hollë salce në një tavë pjekjeje dhe dy shtresa kungulli të njomë, me gjizë dhe mocarelë.
4
Për shtresën e fundit, bëni një shtresë me kunguj.
5
Përsëriteni derisa shtresa derisa tava të plotësohet.
6
Shtoni një sasi djathi parmixhano dhe kripë e piper.
7
Piqini deri sa kungulli i njomë është gatuar përreth 30 minuta.
8
Nxirreni nga furra dhe lereni të pushojë 10 minuta para se ta sherbeni.
Lini një koment