Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Ingredientët
- 3 vezë të mëdha
- 1 filxhan qumësht
- 1 filxhan miell
- 3 lugë çaji gjalpë i shkrirë
- 1/4 lugë çaji kripë
- 4 copa proshutë të copëtuar
- 1/2 filxhan djathë çedar
- 1/4 filxhan djathë parmixhano
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 200 gradë C.
2
Lyejeni tiganin me gjalpë dhe në blender hidhni vezë, qumësht, miell, gjalpë dhe kripë derisa të krijohet një masë.
3
Përzieni brenda proshutë, djathë çedar dhe parmixhano.
4
Ndajeni brumin në mënyrë të barabartë në tigan dhe piqeni 40 minuta.
5
Me thikë të vogël ndani secilin muffins në krye dhe hiqeni nga furra.
6
Shërbejini të ngrohta.
Lini një koment