Ngroheni vajin e ullirit në nxehtësi mesatare në një tenxhere. Shtoni hudhrën e grirë dhe ziejini për 30 sekonda deri në 1 minutë derisa të marrë ngjyrë kafe të lehtë dhe të lëshojë aromën. Shtoni të dy kanaçet me domate, lëngun e perimeve, hudhrën pluhur, pluhurin e qepës, ½ lugë çaji kripë dhe borzilokun. Lëreni të ziejë.
Ziejini për 15 deri në 20 minuta derisa të trashet pak dhe shija e domates të zbutet. Më pas përpunojeni supën me një blender dore ose transferojeni me kujdes në një blender me enë dhe përziejeni derisa të jetë homogjene .
Shtoni ¼ lugë çaji kripë dhe 2 lugë gjelle gjalpë të kripur. Për një supë më të pasur, mund të përzieni edhe me një spërkatje me pana
Në një tenxhere hedhim ujë dhe sapo të marrë valë shtojmë kripën dhe makaronat. Në një tigan me pak vaj ulliri vendosim 2 thelpinj hudhër dhe pak majdanoz që të aromatizohet vaji sa më mirë. Shtojmë më pas frutat...
•Përveç gjalpit përbërësit e tjerë i bashkojmë në një tas dhe pastaj i hedhim në një tepsi ku lyejmë pastaj petët një e nga një. •Shtroni petë, hidhni gjalpin dhe mos i shtypni me presion petët. •Pjekja të bëhet...
•Pastroni gjethet e rrushit dhe vendosi në ujë të vluar derisa të ndryshojnë ngjyrë. •Shpërlajini me ujë të ftohtë dhe lërini të kullojnë, qe t’i keni gati për të mbështjellë japrakët. •Në fillim kaurdisni me vaj ulliri qepët dhe...
Komento