Domate të mbushura me mish dhe oriz

Si fillim zieni orizin me mënyrën e zakonshme.

Merrni domatet dhe me ndihmën e një luge u hiqni tulin.

Në një tigan me vaj ulliri, skuqni qepën dhe më pas shtoni mishin e grirë.

E lini derisa të skuqet dhe më pas i shtoni orizin.

I përzieni mirë dhe rregulloji me kripë, piper, koper dhe majdanoz.

E lini orizin rreth 10 minuta .

Ndërkohë prisni imët tulin e domateve dhe shtojini në tigan. Shtoni gjithashtu edhe dy gota ujë.

Mbushini domatet me masën që sapo përgatitët dhe i fusni në furrë për 20 minuta, në temperaturë 180 gradë.

Mbështilleni tavën me letër alumini dhe shtoni brenda saj pak ujë.

Pasi të jenë gati, nxirrini nga furra dhe sherbejini.