Lazanja me kungull, gjizë dhe spinaq

Ngrohni furrën në 220 gradë.

Në një blender hidhni gjizën dhe spinaqin derisa të formohet masë kremoze.

Transferoni në një tas dhe shtoni 1/2 filxhan mocarela, 2 lugë pecorino, arrëmyshk, 1/2 lugë çaji kripë dhe piper 1/4 lugë çaji.

Përhapni 1/2 filxhan kungull në pjesën e poshtme të një tave pjekje katrore.

Hidhni 2 peta lazanje dhe shtoni sipër kungullin.

Hidhni një petë tjetër dhe shtoni gjizë.

Përseriteni procesin dy herë.

Vendosni 2 peta të mbetura në krye.

Në një tas të vogël, kombinoni kremin frache dhe ujë dhe përhapeni sipër petës.

Hidhni një sasi të vogël me 1/4 filxhan mocarela dhe 2 lugë pecorino.

Mbulojini fort me një copë letre metalike (për të parandaluar fërkimin) dhe piqni për 15 minuta.