Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Ngroheni furrën në 220 gradë dhe vendosni një grilë metalike me një letër kuzhine.
2.Sipër vendosni krahët e pulës për pjekje.
3.Ndërkohë në një tas, shtoni 1 e 1/2 filxhan salcë.
4.Në një tjetër tas, kombinoni thërrimet e bukës, djathin parmixhano, kripë dhe piper.
5.Së pari, hidhni krahët në salcë, duke u siguruar që të shkundni pjesën e tepërt.
6.Pastaj kalojini në tasin me thërrimet e bukës.
7.Pastaj vendosini në furrë dhe lerini të bëhen krokante për 32-34 minuta.
8.Shërbejeni me djathë parmixhano dhe majdanoz.
Lini një koment