Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 gotë niseshte
- 2 gota sheqer
- Lëng limoni
- 2-3 lugë gjelle gjalp
- Lëkurë portokalli
- Stika pishe
- Bajame te pjekura
- Arra
- Rrush i thatë
Udhëzimet
1
Ne një tigan të thellë hedhim sheqerin dhe 2 gota ujë dhe i trazojmë së bashku deri sa të tretet sheqeri.
2
Në një enë kemi tretur më parë niseshtenë me dy gota ujë.
3
Këtë masë e shtojmë në tiganin që kemi në zjarr.
4
Trazoni masën vazhdimisht deri sa te trashet.
5
Më pas shtojme gjalpin pak e nga pak dhe pas tij frutat e thata.
6
E kalojmë hasudenë në një formë dhe e lëmë të ftohet e më pas e servirim.
Lini një koment