Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Ingredientët
- 100gr bullgur
- 100 gr mish vici
- Fara lini
- Vaj ulliri
- Gjalpë bimor
- Gjysem kokërr qepe
- 1 thelpi hudhër
- Domate qershi
Udhëzimet
1
Zieni 1 orë mishin në 400 ml ujë, gjatë zierjes i shtoni mishit rigon e 1 majë luge kripë Himalaya.
2
Në një tenxhere të thellë shkrini si fillim gjalpin dhe hidhni pak bullgur, trazojeni dhe më pas shtoni pak lëng nga lëngu i mishit te vicit që keni zier.
3
Lëreni te ziejë rreth 10 - 15 minuta dhe bullguri është gati.
4
Prisni mishin në copa gjatësore që të jenë më të lehta që fëmija ti marre edhe me dorë.
Lini një koment