Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Brusketa të shpejta me hudhra dhe djathë parmigiano
Ingredientët
- 1 bukë e bardhë për brusketa
- 1/3 filxhan me vaj ulliri ekstra të virgjër
- 4 thelpi hudhra të grimcuara
- 2 lugë gjelle majdanoz i freskët
- Piper i zi
- 4 lugë gjelle djathë parmigiano i grirë imët
Udhëzimet
1
E prisni bukën në 12 feta të vogla.
2
Në një tas të vogël përzieni vajin e ullirit, hudhrat dhe majdanozin.
3
I përzieni mirë derisa të krijoni një lloj salce.
4
Merrni një tavë dhe vendosni një letër kuzhine poshtë.
5
Radhisni fetat e bukës dhe me ndihmën e një furçeje filloni t’i lyeni me salcën që përgatitët.
6
Spërkateni secilën me djathë parmigiano dhe pak piper.
7
I fusni në furrë, 5 minuta në 200 gradë. Shijojini!
Lini një koment