Ziejmë orizin në ujë të bollshëm me kripë për sa minuta shkruhet në etiketë.
Lajmë dhe presim në kubikë të vegjël karrotat dhe kungullin.
Në një tenxhere me ujë të valuar, ziejmë fillimisht karotat, bizelet, kungujt, për 5-8 minuta.
Më pas presim domatet dhe ullinjtë. Pasi orizi të ketë zier e kullojmë dhe e shpëlajmë me ujë të ftohtë që të ndërpresim zbutjen e tij.
Gjithashtu dhe perimet e ziera i shpëlajmë me ujë të ftohtë.
Vendosim orizin në një tas të madh. I përziejmë së bashku me perimet e tjera.
I shtoni uthullën, vaj ulliri, kripë, piper dhe borzilokun e copëtuar. I përzieni të gjitha bashkë dhe shijojeni!
Lini një koment