Linguini me karkalec dhe kungull

Për këtë recetë do ju nevojiten: 

• 1 pako linguini
• 750 gram karkaleca të qëruar
• 2 kungulleshka
• 2 thelpi hudhër
• lëngu i 1 limoni
• 2 lugë gjelle vaj ulliri
• pak borzilok
• 7-8 pomodorini
• kripë, piper

Udhëzime mbi përgatitjen: 

• Në një tigan me vaj ulliri vendosni për të skuqur kungujt e prera në kubik të vegjël.
• Sapo të jenë zbutur shtoni karkalecat. Shtoni gjithashtu poromodorinit e prera përgjysmë.
• I përzieni mirë dhe pas 3 minutash shtoni lëngun e limonit dhe borzilokun e copëtuar.
• Ndërkohë në një tenxhere veçmas duhet të keni zierë linguinit në ujë e kripë.
• Sapo të kenë zierë ia shtoni tiganit dhe i përzieni mirë. Shërbejeni të ngrohta!