Patate të ëmbla në furrë me mjaltë dhe fara kungulli

Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.

Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër pjekjeje.

Lani mirë patatet dhe i prisni përgjysmë.

I vendosni në tavë, sipër i shtoni vaj ulliri, kripë dhe i përzieni mirë.

I fusni në furrë për 25-30 minuta.

Ndërkohë në një enë përzieni gjalpin dhe mjaltin. Shtoni salcën e nxehtë. Pak kripë dhe vajin e mbetur.

Ndërkohë në një tavë të vogël piqni farat e kungullit duke i shtuar pak vaj sipër.

I fusni vetëm për 5 minuta në furrë dhe pas kësaj i kriposni pak.

Nxirrni patatet e ëmbla nga furra, i shtoni sipër salcën me mjaltë që përgatitët, lëngun e limes dhe në fund farat e lulediellit.

Shijojini!