Kush do Pasta Carbonara?
Ziejmë spagetit në ujë të kripur derisa të jenë al dente. Ndërkohë, skuqim pancettën dhe hudhrën në një tigan me pak vaj ulliri derisa të jenë krokante. Hudhrën e heqim. Në një tas të veçantë, rrahim vezët dhe i...
Biskotat e frikshme për Halloween duan vetëm 10 minuta kohë!
Përgatitja e disa ëmbëlsirave, dekoruar me filozofinë e festës së Halloween-it. Bashkoju edhe ti në mënyrë simbolike 31 tetorit të frikshëm!
Ingredientët
- 100 gram gjalpë pa kripë
- 100 gram sheqer pluhur
- 1 kokërr vezë
- 275 gram miell
- 5 gram vanilje
- 400 gram krem ëmbëlsirash
- 60 ml ujë
- 3 pika ngjyrues ushqimor
Udhëzimet
1
Ngrohni paraprakisht furrën në temperaturën 190 C.
2
Në mikser rrihni së bashku gjalpin me sheqerin. Shtoni vezën dhe vaniljen, vazhdoni t'i trazoni.
3
Hiqeni masën nga mikseri dhe bashkojeni me miellin. Filloni ta punoni deri sa të jetë formuar masa homogjene e brumit.
4
Hapni një petë brumi me trashësi 1 cm. Me anën e një forme Halloween-i filloni të prisni biskotat. Ose mund t'i prisni edhe thjesht në formë rrumbullake me ndihmën e një gote.
5
Vendosini në një tavë, ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. I lini në furrë për 10 minuta.
6
Kujdes mos i piqni më shumë sesa duhet! Nxirrini nga furra dhe lërini të pushojnë për gati 5 minuta.
7
Për dekorin: Hedhim sheqerin pluhur në mikser, shtojmë ujin dhe e rrahim me rrahëse elektrike derisa të krijohet një masë e butë. Hedhim 3-4 pika ngjyrues ushqimor dhe e përziejmë edhe pak në mënyrë që ngjyra të përhapet mirë.
8
Dekorin e biskotave mund ta bëni sipas fantazisë ose duke u orientuar nga fotoja demonstruese në recetë.
Lini një koment