Jeta mund të jetë plotë tensione dhe me shqetësime, të cilat mund duhet t’i heqësh qafe me netët e qeta të ulura në ballkon ose duke biseduar me miqtë dhe duke shijuar një shishe verë me ushqime të mira.
Shpesh mjaftojnë gjërat e thjeshta, të cilat janë shumë të shijshme dhe që bëhen interesante kur i gatuan me njerëzit që do pa e vrarë mendjen për detajet dhe përfundimin.
Ne kemi zbuluar një recetë perfekte për të kaluar disa orë intime dhe të lumtura me miqtë tuaj.
Përbërësit:
2 patate të ëmbla, të prera në feta të holla
3 panxharë të kuq, të prera në feta të holla
2-3 panxharë të vegjël të verdhë, të prera në feta të holla
1 hudhër
1/3 filxhan vaj ulliri
1/4 lugë çaji kripë e hollë
1 lugë çaji kripë e trashë
1/8 lugë çaji piper i zi
Disa bimë të freskëta sipas dëshirës, si sherbelë, majdanoz dhe rigon.
Përgatitja:
1.Ngroheni paraprakisht furrën në 400 gradë. Lyeni me anë të një furçe tavën me vaj ulliri.
2.Miksoni 1/4 lugë çaji kripë, me 1/8 lugë çaji piperi të zi dhe 1/3 filxhan me vaj ulliri, të cilën vendoseni mënjanë.
3.Vendosini me radhë patatet dhe patëllxhanët në formën e gjysmë rrethit, ndërsa ruani një vend të vogël për të vendosur hurdhrën. Lyeni perimet me anë të një furçe me masën e vajit të ullirit të përgatitur më herët.
4.Më pas hidhini sipër kripën e trashë, ndërsa më pas hidhini sipër bimët e freskëta. Vendosni në furrë për një orë, perimet duhet të jenë të buta dhe të thekura në pjesën e sipërme.
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Nëse keni disa banane të pjekura në shtëpi, kjo është një nga ato receta që ia vlen ta provoni. Vetëm 5 përbërës, pak minuta përgatitje dhe pjesën tjetër e bën furra. Rezultati është një kek i butë, natyralisht i...
Nëse kërkoni një pjatë verore të shpejtë, kombinimi i kungulleshkave të pjekura, djathit të bardhë dhe limonit është një nga më të thjeshtat. Kungulleshkat piqen në temperaturë të lartë që të marrin ngjyrë pa u bërë të qullëta, ndërsa...
Lini një koment