Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 6 feta të trasha buke
- 2 vezë
- 2 / 3 filxhan qumësht
- 1/4 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Udhëzimet
1
Rrihni së bashku vezë, qumësht, kripë, erëza dhe vanilje.
2
Nxehni pak vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
3
Hidhni çdo fetë bukë në përzierjen e vezëve dhe lyejeni nga të dyja anët.
4
Vendoseni në tigan dhe gatuajini në të dyja anët deri sa të marrin ngjyrë të artë.
5
Shërbejeni të nxehtë.
Lini një koment