Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- Gjalpë i pakripur
- 10 biskota oreo
- Drithëra me kakao
- 2 lugë çaji miell misri
- Sheqer
- Qumësht
- 3 vezë
- 6 copa çokollatë me gjalpë
- 2 lugë çaji vanilje
- 1/2 lugë çajikripë
- 2 banane të pjekura
- Krem
Udhëzimet
1
Në një enë hidhni gjalpin dhe vendoseni në nxehtësi që të shkrijë.
2
Ndërkohë hidhni në blendër biskotat dhe drithërat deri sa të bëhen thërrime.
3
Përzierjen hidheni në një enë duke e shtypur fort dhe futeni në ngrirje për 30 minuta.
4
Në një tigan hidhni së bashku miell misri dhe 1/2 filxhan sheqer.
5
Shtoni qumështin dhe të verdhën e vezëve.
6
Gatuajini mbi nxehtësi të mesme dhe përzijini vazhdimisht deri sa masa e përgatitur të bëhet njësh dhe të trashet.
7
Hiqeni nga nxehtësia dhe brenda hidhni copat e çokollatës, vaniljen dhe kripën.
8
Sipër përpërjes së përgatitur vendosni fetat e bananes.
9
Kremin rriheni me një lugë sheqer në një shpejtësi mesatare me një mikser elektrik dhe vendoseni sipër ëmbëlsirës.
10
Sipër mund të shtoni edhe drithërat e çokollatës.
11
Pasi ta mbuloni me kapak enën me mbushjen futeni në frigoriger të ftohet për 8 orë.
Lini një koment