Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në fillim lani dhe qëroni patatet dhe i prisni në feta.
2.I vendosni në një tavë(mirë do të ishte tavë balte), një shtresë.
3.Sipër hidhni djathë mocarela, kripë, piper dhe parmixhano.
4.Kështu hidhni disa shtresa deri sa tava të mbushet dhe në krye të mbetet shtresa e patateve.
5.Në një enë tjetër hidhni qumështin të ngrohet dhe shtoni gjalpin, kripë,piper dhe arrën moskat.
6.Masën e përgatitur hidheni sipër patateve dhe lëreni tavën të piqet në 200 gradë për 20 minuta.
Lini një koment